TENDERIZÉR MANUÁLNÍ T-REX

Popis produktu

Manuální profesionální tenderizér T-REX od italského výrobce SIRMAN.

• tendenizér pomáhá změkčit plátky masa bez rozklepávání a zvětšení poměru porce
• tento způsob úpravy masa zkracuje dobu tepelného zpracování, čímž se rovněž dosahuje úspory energie
• ruční tendenizér pro naklepávání masa
• celonerezové provedení 
• 32 vyměnitelných nožů, snadno demontovatelných
• zcela kryté pružiny chráněné před znečištěním
• odnímatelná spodní řezná deska usnadňující čištění

Pracovní plocha:

• naklepávací plocha 80×210 mm
• spodní polyethylenová deska 300×450 mm